最近朵拉一直被閨蜜的IG燒到！決定找一天平日下午朝聖一下
吃茶三千 大英旗鑑店，是喫茶小舖旗下打造的頂級概念店，隱藏台中南屯在大英街的巷弄裡。選用老屋改造，外露的斑駁紅磚牆，水泥樑柱、綠色植栽和玻璃帷幕設計並首創空中茶園，打造新的網美的必拍景點！
在住宅巷弄裡，有三層樓的老屋紅磚牆建築和玻璃帷幕與現代庭園打造融合，店面的招牌就隱藏在紅磚牆上。
走進裡面完全開放式空間，飲料吧檯天花板更是挑高設計，整體以白色為底結合工業風管線外露設計，由三樓直接吊垂燈飾，從二樓也能清楚看到一樓。
在吧檯旁也有販售茶葉，可愛的日系泡茶壺。
玻璃帷幕設計，陽光自然照射在室內空間裡。感覺很像在網美咖啡廳裡，很適合跟閨蜜來點杯飲料然後聊天坐一個下午。
六款鮮萃研磨茶，客製化的自由搭配調味與加料。首先選你喜歡的基底茶( 松針綠茶 /水仙桂花 / 玉露青茶 /鳳眉紅茶 / 凍頂烏龍 / 決明子紅烏龍）然後再選擇調味( 百花香蜜 / 青檸原汁 / 百香鮮果 / 芒果果露 /皇家厚奶 / 奶蓋幕斯 / 香醇鮮奶 / 特濃牛乳 )最後決定是否加料( 國王珍珠 / 纖玉菓子 )
菜單另一面有人氣推薦，就是配好的組合茶飲可以直接選，另外也有調酒茶。
點完飲品後，在等待之餘。大門走進來右手邊有個品茶區，想說邊等邊看看這圓形的品茶區是什麼。就有店員來為我們介紹還可以選擇一種茶試飲。
有五種茶分別是 現萃茶分別命名為 初曉 / 晨曦 / 朝日 / 暮霞 / 夜闌 以日出到日落代表五種不同的烘培程度 輕烘焙 / 輕中烘焙 / 中烘焙 / 中重烘焙 / 重烘焙 一種茶葉個別烘培不同烘焙程度，帶來的韻味也會特別的不同。
可以選一種茶葉，讓店員為您沖泡試飲。
店員會以比賽茶的沖泡方式，沖泡試飲，以秤好的公克數，沖泡六分鐘。
閨蜜選擇的是初曉(輕烘培) 喝起來像青茶，淡淡的茶香氣，不喝濃茶的很適合喝這種清香的茶品。
朵拉選擇的是幕霞（中重烘培) 喝起來似鐵觀音，但比鐵觀音的烘培味再稍微重些，茶香味濃厚香醇。
就連通往樓上的階梯都有巧思設計，整面鋪滿茶葉的牆面，邊走邊聞得到茶香。
二樓紅磚牆是品牌故事介紹，當然飲料也可以帶上來坐在原木長椅上喝，另一邊有一個小小的平台
可以俯瞰整個一樓。
吃茶三千的飲料包裝走文青路線，直接在杯套綁上繩子當成提袋，杯身上的貼紙文字和圖案也很有設計感。
【水仙桂花+百香鮮果+纖玉果子 】
水仙桂花茶香就蠻好喝的，搭配百香鮮果和纖玉果子
纖玉果子就是寒天有含膳食纖維，吃起來口感脆脆的，搭配桂花百香整體搭配感覺非常順口好喝。
【個人私心推薦│國王珍珠奶茶】
珍珠奶茶是台灣飲料必備，這款是店裡人氣第一。
用鳳眉紅茶+厚奶+國王珍珠搭配，鳳眉茶香濃郁又加上醇香厚奶
珍珠口感Q散發出焦糖香氣，朵拉本身不太喝甜所以點了無糖，搭配帶點焦糖的珍珠
甜度剛好 茶味同樣不澀苦，很推薦試試。
吃茶三千有獨特的方式詮釋茶飲，走出自己的特色！環境寬敞明亮又好拍，成為台中網美必拍景點之一，IG打卡景點。
在文青風格的包裝下，以更精緻的製作方式呈現更進化的茶飲，吃茶三千的茶飲喝起來朵拉滿喜歡的。
店內不限座位使用時間，有空的話是個發呆悠閒聊天的好地方！
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